Największą zaletą kupowania artykułów spożywczych w sklepie online jest ich dostępność. Sklepy internetowe są zwykle dostępne 24 godziny na dobę, a wielu konsumentów ma dostęp do internetu, zarówno w pracy jak i w domu. W przeciwieństwie do zwykłych sklepów, do sklepu online nie musimy tracić czasu na podróż.
W przypadku wady towaru lub gdy artykuł spożywczy przyjdzie do nas zepsuty istnieje również szansa na zwrocie zamówionego produkty z całościowym zwrotem pieniędzy. W konwencjonalnych sklepach często widzimy nad kasą wiadomość „Po odejściu od kasy reklamacji nie uwzględnia się”. Polskie prawo jednak mówi, że towary zakupione w sklepach online bezwzględnie podlegają zwrotowi do 10 dni od otrzymania towaru.
Na witrynach sklepów internetowych produkty są przeważni dobrze opisane, więc to, że fizycznie nie możemy doświadczyć jakiegoś przedmiotu nie jest dużym problemem. Nieraz istnieje także możliwość skomentowania jakiegoś artykułu spożywczego w sklepie online. Opinie innych użytkowników znacznie podnoszą wiarygodność danego produktu. W sklepach tradycyjnych nie spotkamy się z takimi opiniami obok produktu.
Jednym z największych problemów sklepów online są próby oszustw i problemy z bezpieczeństwem transakcji. Biorąc pod uwagę brak możliwościu wglądu towaru przed zakupem, konsumenci są bardziej narażeni na oszustwa niż w bezpośrednich transakcjach. Istnieje także ryzyko oszustw przy użyciu skradzionych kart kredytowych. Konwencjonalne zakupy są przeważnie dużo mniej ryzykowane od zakupów w trybie online.
Często zdarza się też tak, że nieujawniane są całkowite koszty towaru. Dodatkowe opłaty, takie jak choćby wysyłka często nie są widoczne do ostatniego etapu w procesie zamówienia. Problem ten jest szczególnie widoczny w przypadku zakupów transgranicznych, w których koszty wskazane na ekranie nie zawierają dodatkowych opłat, które należy uiścić, takie jak na przykład cło. Niektóre sklepy online starają się informować klientów o potencjalnych większych kosztach, jednak często to niestety jest pomijane przez kupujących.